初めて食べました〜♪

こんにちは♪

朝散歩の出発時間には、曇っていてしかも涼しかったですね。
足取りも快調快調〜

お散歩コースにある、サッカーグラウンド。
向こう側はほぼリニューアル完了みたいですが…。

近くを通ると、人工芝とゴムの新しい匂いがして来ます。
午後散歩時に皆でよくいうのが、『ちょっとだけワンコを走らせてあげたいね〜♪』なんて…。((^∀^*))

何処までも遠くまでブンブン走って行っちゃいそうですがね。（笑）
呼び戻すのが至難のワザかも…。(#^.^#)



そして、このお花!！
お散歩帰りに畑で作業していたおじさんに頂きました〜♪

キレイで大きな花びら。
『花オクラ』…というそうで、別名（トロロアオイ）などともいう花の部分を食べる花野菜だそうです。

初めて見ました私…。(=∀=)



あら？食べる花野菜って事がわかるらしく？横で舌チョロ。(＾∇＾)
さすが食いしん坊バンザイだね〜。



モモジと比べるとこのくらいの大きさです。
一花がけっこう大きい♪



ではでは早速、朝ごはんのおかずの一品に…。
ネットで調べるとそのまま細く刻んでサラダに混ぜてもよし、さっと湯がいておひたしでもOKなどなど。

簡単なところでおひたしにしてみようと…
がくの部分は切り落として、花びらのみ、洗うと意外にもレタスのように花びらに張りが出てしっかりして来ます。



短時間、ささっと湯がいて軽く絞って出来上がりです。
おかかを載せて…


胡麻ポン酢をかけてみますと…


ちょこっと粘りもあるので『ねぎぬた』っぽいお味でした♪
おじさんオススメはお味噌汁に入れるととろみが出て美味しいとか…。

朝からごちそうさまです。(^-^)/

何だか分からないけど、花びらがもう目の前から無いことは気が付いていたモモジなのでした。（苦笑）



モ『ちぇっ!！さっき目の前でパクっといっときゃよかったっ 』
ムリムリ…。（笑）